An maith le lucha cáis: miotais a dhíspreagadh

An dtaitníonn cáis go mór le lucha?

Tá an cheist maidir le grá na lucha le haghaidh cáise fós ábhartha go dtí an lá atá inniu ann. I 2006, chuir sé suim mhór eolaithe in Ollscoil Mhanchain. Tá sé léirithe ag a gcuid staidéir nach bhfuil lucha á mealladh go háirithe chuig cáis. D'fhéadfadh go mbeadh roinnt cúiseanna le neamhshuim creimirí den sórt sin leis an táirge seo:

• roghanna táirge. Beathaíonn ainmhithe den speiceas seo go príomha ar bhianna plandaí. Mar shampla, glasraí, torthaí, cnónna agus gránaigh éagsúla;
• boladh láidir cáise. Tá boladh na creimirí seo forbartha go han-mhaith agus cuireann boladh géar roinnt cineálacha cáise fiú iad;
• ceist na héabhlóide. Don chuid is mó dá bhfuil ann, ní raibh an "teaghlach luch" aon smaoineamh cad a bhí cáis, agus san fhiáine, ní creimirí teacht ar é.

Turgnamh eile

Is delicacy nó bia é cáis le haghaidh lucha.

Tar éis torthaí den sórt sin ar an staidéar, rinne eagraíocht sláintíochta na Breataine Pest Control UK a turgnamh féin.

Agus a n-ordú nua á gcomhlíonadh acu, chuir na fostaithe trí ghaiste luiche le bataí éagsúla san fhoirgneamh, achar gearr óna chéile. Baineadh úsáid as píosaí úlla, seacláide agus cáise mar bhaoite. Ag an am céanna, d'athraigh suíomh na gaistí go laethúil.

6 seachtaine tar éis thús an turgnaimh, rinneadh achoimre ar na torthaí seo a leanas: níor thit ach luch amháin isteach sa gaiste le seacláid, níor thit luch amháin isteach sa gaiste le húll, ach chuir an oiread agus 22 creimire an cáis san áireamh.

D'fhan an cheist phianmhar gan réiteach arís. Ach, is fiú a thabhairt faoi deara gur omnivores iad lucha agus in ainneoin a gcuid roghanna, is féidir le creimirí ocras, ar ndóigh, cáis a ithe agus é a ithe.

Cén áit ar tháinig an breithiúnas faoi ghrá lucha do cháiseanna?

Ar ais sa XNUMXú haois AD, luaigh an fealsamh Rómhánach Lucius Annaeus Seneca i gceann dá shaothar:

“Is focal é luch. Lig don Luch cáis a ithe, mar sin itheann an focal cáis... Gan dabht, ba chóir dom a bheith cúramach, nó lá amháin gheobhaidh mé na focail i mo mousetrap, nó mura bhfuil mé cúramach, féadfaidh an leabhar mo cáis a shlogadh.

Ón seo leanann an tátal go bhfuil an nasc idir lucha agus cáis a eascraíonn i bhfad roimh ár ré. Faoi láthair, tá dhá phríomhtheoiric ann maidir le bunús an mhiotais seo.

Gnéithe de stóráil cáise

Cáis: chreiche éasca le haghaidh lotnaidí.

Ceann de na leaganacha is coitianta den fáth a gceapann daoine go bhfuil lucha ar mire faoi cháis ná an chaoi a stóráiltear é. I am ársa, stóráiltear gráin, feoil saillte agus cáis sa seomra céanna, mar a measadh gur táirgí riachtanacha iad.

Rinne daoine feoil agus grán saillte a phacáil go docht agus chosain siad é ó ionsaí féideartha ó chreimirí, ach bhí aeráil mhaith ag teastáil ó cháis agus dá bhrí sin bhí sé ina chreiche éasca do lotnaidí.

miotaseolaíocht ársa

Luch baile agus cáis.

Ba é an tOllamh David Holmes a chuir an dara leagan chun cinn. Mhol an t-eolaí go bhféadfadh an míthuiscint seo a bheith bunaithe ar cheann de na miotais nó na finscéalta ársa, toisc go raibh lucha luaite go minic i miotaseolaíocht ársa.

Go háirithe, tugadh "Apollo Sminfey" ar an dia Gréagach ársa Apollo a aistríonn go litriúil mar "Luch Apollo" agus choinnigh daoine lucha bána faoi altóir an dia seo. Ag an am céanna, mhúin mac Apollo, Aristaeus, de réir finscéalta, do dhaoine conas cáis a dhéanamh, agus an t-eolas a fuarthas ó nymphs na Libia a chur ar aghaidh dóibh.

Ag cur na fíricí seo i gcomparáid, is féidir linn glacadh leis gur de bharr mhiotaseolaíocht na Sean-Ghréige a tháinig an nasc idir lucha agus cáis.

Cén fáth a bhfuil an oiread sin tóir ar an miotas seo i saol an lae inniu?

Is minic a úsáideann cartúnóirí íomhá cáis agus lucha. Breathnaíonn na muzzles clúmhach ar na creimirí a fhéachann amach as na poill sna píosaí cáise an-gleoite. Is dócha nach mbeadh éifeacht dá leithéid ag luch a léirítear in aice le roinnt grán. Sin é an fáth go leanann lucha ar aghaidh agus is dócha go leanfar ar aghaidh ag tarraingt go doscartha leis an táirge seo.

Laoch chartúin.

Conclúid

Níl aon fhianaise shuntasach ag na staidéir thuas go léir, agus dá bhrí sin níl aon fhreagra cinntitheach ar an gceist seo fós. Is dócha, leanfaidh an díospóireacht ar an ábhar seo ar feadh i bhfad, agus beidh an chuid is mó daoine, a bhuíochas leis an iolraitheoirí, fós a chreidiúint, go bhfuil an delicacy is fearr leat na lucha cáis.